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洋芋杏力蛋
材料:洋芋150g,德國香腸40g,洋蔥半顆,培根一片,蛋2顆,鹽、胡椒少許、義大利綜合香料少許。做法:
1.洋芋洗淨去皮,入蒸鍋中蒸熟,取出切丁備用。
2.德國香腸切丁備用。
3.起油鍋,將洋蔥及切段培根爆香,續下洋芋煎至金黃色,備用。
4.將蛋打勻後備用。在平底鍋倒入少許油,鍋熱後入蛋汁煎至底部凝固, 上層半生熟後,酌量將做法3倒在蛋皮的半邊,然後將另半邊的蛋皮覆蓋上,讓兩邊蛋皮稍微黏和後,取出排盤。
5.再將大蕃茄清洗後,切片灑上少許義大利香料後,入烤箱烤至熟軟,取出排盤,剩餘的炒洋芋也排盤即可。
異國早餐小常識:蕃茄中所含的茄紅素經過加熱後才能發生作用,另外,如果可以搭配上少許的油或肉類一起烹調,更是效果加倍。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 好吃好吃 這麼美味可口 怎麼辦~
我的口水都滴下來
感覺很好吃
改天來嘗試做做看 看起來超棒的阿~~~改天一定要試試看
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